• Pía Larrain

Mousse de Chocolate Rapido y Facil


Esta receta es de la idola Nigela Lawson, aqui esta explicada y traducida, un mousse que queda muy rico, saca de apuros por que se hace en 15 minutos y Listo!

Para 6 personas

Receta

150 grs. de mini marshmellow

50 grs. de mantequilla sin sal

250 grs. de chocolate amargo en barra (yo uso 125 grs. de leche y 125 grs. de amargo)

4 cdas. de agua caliente

285 grs. de crema

1 cdita. de vainilla

chocolate blanco para decorar

Poner en una olla todos los ingredientes menos la crema y la vainilla. Llevar a fuego lento, dejar que se derritan bien y quede una pasta de chocolate homogenea.

Con batidora batir la crema con la vainilla hasta que este firme. Incorporar la mezcla de chocolate con movimientos envolventes, poner en un molde y refrigerar. Espolvorear chocolate blanco rayado antes de servir.

Revolver la pasta de chocolate hasta que todos las marshmallow esten derretidos....

#mousse #chocolate #postre

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¡Te van a sacar de apuros sin complicaciones! 

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