• Pía Larrain

Budín de Pan con Jamón y Queso


Esta receta es para esos días difíciles....esos días que se necesita algo reconfortante! Se necesitan calorias y un buen plato caliente!!!! Es deliciosa y tiene sabor a hogar....a casa de la mamá.....

Haganla por que es fácil y aprobadísima por todas las edades!!!!! Pan, muchos huevos, jamón y queso...que mas se puede pedir???

Receta

1 bolsa grande de pan de molde

6 huevos

3 tazas de leche

100 grs. de jamón (puede ser, serrano, pierna, pavo...el que mas les guste)

3 tazas de cheso cheddar rayado

1 cda. de mostaza

1 cdita. de salsa Whorcestershire

1/2 cdita. de sal

1 taza de corn flakes

Cortar las orillas del pan de molde, sobre una budinera poner una capa de pan, espolvorear una taza de queso cheddar y luego poner una capa de jamón, repetir lo mismo otra vez; capa de pan, queso y jamón. Terminar con una última capa de pan y queso para gratinar.

En un bol mezclar, huevos,leche, mostaza, salsa Whorcestershire y salpimentar. Verter esta mezcla sobre la bunidera con el pan, cubrir con film plástico y llevar al refrigerador ojalá por toda la noche.

Sarcar del refrigerador media hora antes de hornear, espolvorear con los cornflakes, llevar a horno precalentado a 180 grados, hornear por aprox. 45-50 minutos.

Así se arma el budín......

Una vez sacado del horno........

#pan #jamon #guiso #queso

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