• Pía Larrain

Croissants de Jamón y Queso Glaseados con Mostaza y Miel

Me encanta como a un simple pan de jamón y queso le podemos dar un vuelco en 180 grados y lograr un sandwich increíble y delicioso en unos minutos.

La clave esta en ser generoso con los ingredientes mucho jamón y mucho queso, y en elegir un buen pan....nada puede quedar malo con croissants, son demasiado buenos!

Un snack diferente y entretenido o un increíble detalle para el desayuno de un cumplidero o día de la madre! Es increíble como con un poco de creatividad podemos hacer cosas geniales en la cocina!






Croissants de Jamón y Queso Glaseados con Mostaza y Miel


4 croissants grandes salados

12 tajadas de jamón pierna corte pluma

8 rebanadas de queso Gauda o mantecoso

2 cucharadas de mostaza Dijon

2 cucharadas de miel

1 cucharada de azúcar rubia

1 cucharadita de semillas de sésamo


Precalentar el horno a 180 ° C.

Cortar los croissants por la mitad a lo largo. Poner una tajada de queso sobre la base de los croissants, seguida de tres tajadas de jamón y luego otra tajada de queso, tapar con la otra mitad del croissant.

Poner los croissants en una bandeja para hornear.

En un bol mezclar la mostaza, la miel y el azúcar rubia y pincelar generosamente sobre los croissants. Espolvorear con semillas de sesamo y ponerlos en el horno durante 6-7 minutos para que se derrita el queso

Servir de inmediato.


Croissant, queso, TRES tajadas de jamón!

Listo el Croissant.

Pincelar bien y espolvorear el sésamo!


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