• Pía Larrain

Crumble de Duraznos para Una persona en el Microondas

Un postre rápido listo en un dos por tres, delicioso de verdad! Ya casi no quedan duraznos, pero los pocos que hay los compro siempre, ya que me rehuso a que se termine la temporada. Compre varios en el supermercado y quedaron unos rezagados así que decidí hacer este postre por qué botarlos no puedoooooooo, falta tanto para el próximo verano!

Un postre que de verdad resulta y queda increíblemente bueno, yo creo que es para dos personas por que. la porción es bien grande, te lo puedes comer con un poco de crema batida o helado de vainilla, pero es tan sabroso que yo encuentro que no es necesario.

Se van a demorar 5 minutos en hacer este rico postre que es de verdad una delicia!






Crumble de Duraznos para Una persona en el Microondas


Para el crumble.....

2 cucharadas de mantequilla derretida

2 cucharadas de azúcar rubia

2 cucharadas de avena

2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

1/2 cucharadita de canela


Para los duraznos.........

3 duraznos chicos o dos grandes pelados y picados, da lo mismo el tipo de durazno

1/2 cucharada de mantequilla

2 cucharadas de azúcar rubia

1/4 cucharadita de canela


Para hacer el crumble en un bol mezclar todos los ingredientes, reservar.

Para la base de duraznos, en un bol que pueda ir al microondas agregar los duraznos con la mantequilla, y cocinar por un minuto a temperatura máxima. Retirar y agregar el azúcar rubia y la canela, revolver bien.

Poner sobre la base de duraznos el crumble, llevar al microondas por dos minutos a potencia máxima, la cantidad de tiempo depende de cada microondas, la potencia del mío no es muy alta si que lo puse 30 segundos mas hasta que el curable se veía cuajado.

Servir de inmediato, si quieres con helado o solo por que es tan delicioso que no necesita nada mas!


Duraznos con la mantequilla.

Agregar azúcar y canela.

Crumble sobre los duraznos.


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