• Pía Larrain

Frosting de Queso Crema y Chocolate Blanco

Les dejo una receta increíble de frosting! Les va a encantar y la van a usar siempre, ideal para ponerla sobre cupcakes, queques, galletas, tortas y barritas......me encanta de verdad! Si le quieren dar color le echan unas gotitas de colorante y listo, generalmente yo lo uso blanco, me gusta así, se ve elegante y no le ponemos tanto químico a la receta.

Les va a encantar este frosting, yo me lo aguache y lo uso siempre, sea cual sea la receta!




Frosting de Queso Crema y Chocolate Blanco


1 bloque de queso crema, 227 gramos a temperatura ambiente

1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente, 114 gramos

1 cucharadita de extracto de vainilla

3 tazas de azúcar flor

2 cucharadas de crema

80 gramos de chocolate blanco derretido


Para el frosting batir la mantequilla y el queso crema a velocidad media-alta hasta que se forme una pasta suave y cremosa, aproximadamente 5 minutos. Agregar el chocolate blanco derretido y la crema, batir muy bien, luego agregar el azúcar flor de a poco y batir a velocidad media-baja hasta que esté completamente combinado y suave.


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¡Te van a sacar de apuros sin complicaciones! 

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