• Pía Larrain

Pizza Dip

Saque aplausos con esta receta, se mueren lo fácil y rica que es! Ideal para adolescentes, por qué es contundente los que hay en mi casa se volvieron locos! Hice este dip antes de la parrilla, acompañado de una rica baguette, no quedo nada, literalmente se lo devoraron!

Se los recomiendo d todas maneras, sobre todo cuando sean varios comensales hambrientos, rico rico de verdad, lleva salsa Marinara, yo la compro en el LIDER de la marca Great Value, les recomiendo usar esta por que es como salsa de pizza, si no la encuentren traten de usar una rica por que es un ingrediente muy importante en este dip. Lo otro importante es usar pepperoni no salame, La Crianza vende y hay en todos los supermercados, el pepperoni le da el toque final a la receta..

Les prometo que si hacen esta receta se van a lucir, sonrisas agradecidas por todos lados!





Pizza Dip


1 bloque de queso crema a temperatura ambiente

1- 1/2 tazas de queso mozzarella rallado, dividido (3/4 taza + 3/4 taza)

1 taza de queso parmesano finamente rallado, dividido (1/2 taza + 1/2 taza)

1 taza de salsa marinara o tu salsa de tomate favorita

aproximadamente 15 rodajas de pepperoni, o según sea necesario para cubrir la superficie del molde


Precalentar el horno a 180 grados C. Poner un poco de aceite de oliva en un sartén de fierro redondo grande, si no tienes puedes usar un pyrex de 23X23 centímetros.

Usando una espátula o un cuchillo, distribuye uniformemente el queso crema sobre la base del sartén. Se deslizará un poco y no tiene que ser perfecto, pero es mucho más fácil si el queso crema está muy bien ablandado.

Espolvorea uniformemente 3/4 taza de mozzarella sobre el queso crema.

Espolvorea uniformemente 1/2 taza de parmesano.

Agregar uniformemente la salsa marinara para cubrir el queso y, si es necesario, extiéndala suavemente con una espátula o cuchillo para dispersar de manera uniforme.

Espolvorea uniformemente 3/4 taza de mozzarella sobre la salsa.

Espolvorea uniformemente 1/2 taza de parmesano.

Cubrir uniformemente con rodajas de pepperoni.

Hornear durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que el queso se haya derretido. Servir con baguette, grisinis, galletas, marraqueta.....lo que más te guste!


Queso Crema más otros quesos más marinara.

Restante Parmessano y Mozzarella.

Pepperoni!




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