• Pía Larrain

Tallarines con Salsa de Maní y Sésamo

Que deliciosos es este plato!!! Es tan simple y tan extraordinario a la vez! Toda la gracia esta en la salsa que son ingredientes asiáticos (los venden en todos los supermercados) que se mezclan a la perfección así de simple y fácil! Se hacen los tallarines se mezclan con la salsa y estamos! Unos tallarines deliciosos que en mi casa se los pelean! No tenemos que hacer una proteína o freír, se ensucia poco y se trabaja menos!

Si te gusta lo picante le puedes agregar un poco de Sriracha o pimienta roja, a mi me mata lo picante, pero por los niños no lo uso mucho, siempre lo disminuyo en las recetas, pero por mi le pondría kilos!!!

Un plato calentito y entretenido para sorprender durante la semana, se los recomiendo a ojos cerrados!





Tallarines con Salsa de Maní y Sésamo


Para la salsa...

1/2 taza de salsa de soya

1/3 taza de agua

1/3 taza de mantequilla de maní

3 cucharada de syrup o miel

1 cucharada de vinagre de arroz

1 cucharada de aceite de sésamo

1 cucharada de jengibre picado

1 dientes de ajo picado chico

1 cucharadita de Sriracha solo si te gusta lo picante


Para los tallarines....

1 paquete de tallarines

1 cebollín picado incluido lo verde

1/2 taza de maní salado machacado


Poner todos los ingredientes de la salsa en una licuadora, mezclar hasta hasta formar una salsa suave y cremosa, reservar.

Poner a hervir una olla grande de agua con sal. Agregar los fideos y cocinar hasta que estén al dente según las instrucciones del envase.

Una vez listos agregar la salsa el cebollín y el maní, revolver todo muy bien y servir de inmediato

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