Salsa Bolonesa con MUCHAS Verduras para los Ninos!!!!

8/3/2015

Siempre trato de ponerle verdura a las cosas para que los ninos coman todos los dias! Esta salsa es buenisima por que tiene de todo y los ninos no se enteran y se la comen felices!

 

Receta

 

350 grs. de carne molida o pavo molido

1 cebolla chica cortada en cubitos

1 zanahoria rallada

2 zapallitos italianos rallados (crudos)

2 tomates pelados y cortados en cubos

1 frasco grande de salsa de tomate (o 4 sobres)

2 cdas. aceite de oliva

sal y pimienta

pasta a eleccion

 

Freir la cebolla con el acite de oliva, cuanfdo este transparente agregar la carne molida y la zanahoria rallada. Freir la carne hasta que este completamente cocida, agregar el zapallito rallado mezclar todo y cocinar por tres minutos, agregar los tomates en cubos. Revolver todo sal pimentar y agregar la salsa de tomate, dejarlo a fuego lento por aprox. 8 minutos.  Servir sobre la pasta y agregar queso parmesano

 

Los niños se lo devoran!

 

 

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