Choclos con Queso, Albahaca y Limón de Pica

5/19/2016

Una manera diferente de comer choclo, son deliciosos, se comen calientes. La albahaca y el limón de pica le da una frescura especial. Ricos, fáciles y rápidos de hacer, hay que salir del choclo con mantequilla......son solo un par de detalles para transformar un simple plato en un plato exquicito y dedicado!

 

 

 

Choclos con Queso, Albahaca y Limón de Pica

 

4 choclos americanos

2 cdas. de mantequilla derretida

4 cdas. de queso parmesano bueno

4 cdas. de albahaca fresca picada

2 limones de pica o sutil

sal y pimienta

papel aluminio

 

Precalentar el horno a 230 grados.

Derretir la mantequilla y pincelar los choclos por todos lados, salpimentar bien y envolver cada uno por separado en papel aluminio. Hornear entre 20-25 minutos, poner en una fuente al llevar al horno por que botan un poco de mantequilla.

Cuando estén cocidos abrir el papel aluminio y espolvorear una cucharada de queso parmesano, una cucharada de albahaca y el jugo de medio limón de pica. Esto en cada uno de los choclos, comer de inmediato.

 

 

Pincelar el choclo con la mantequilla derretida y luego salpimentar.

 Envolver los choclos en papel aluminio.

 

 

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